Francouzský malíř Édouard Manet představil obraz Bar ve Folies-Bergère na výstavě v pařížském salonu v roce 1882, pouhý rok před svou smrtí. Obraz je vyvrcholením jeho zájmu o scény městského volného času a podívané, což je téma, které rozvíjel v dialogu s impresionismem v předchozím desetiletí.
Folies-Bergère bylo jedním z nejrozvinutějších varietních míst v Paříži, kde se konaly nejrůznější zábavy od baletů až po cirkusová představení. Další atrakcí byly barmanky, které byly mnohými soudobými pozorovateli považovány za dostupné jako tajné prostitutky. Zobrazením jedné z těchto žen a jejího mužského zákazníka v impozantním měřítku Manet bezostyšně vnesl morálně pochybné, současné téma do oblasti vrcholného umění.
Manet k tomuto tématu přistupoval s naprostou vážností a malířskou briliantností, čímž se zasloužil o to, že se na něj bude vzpomínat jako na hrdinského „malíře moderního života", jak si ho představovali kritici jako Charles Baudelaire.