Mnoho mistrovských děl Toulouse-Lautreca je zasazeno do prostředí nevěstince v Rue des Moulins, který otevřel roku 1895. Díky charakteristickým gestům a expresivním tvářím, zachyceným pomocí bystrého psychologického zhodnocení, byly některé místní prostitutky rozpoznány na vícero obrazech. Některé z těchto výrazně zobrazených dam známe i jménem. Čtvrtá ze společnic je viditelná pouze v zrcadle. Rychlé, tahy připomínající skicu ponechaly na několika místech pronikat barvu lepenky, která svou surovostí a teplým barevným odstínem zapadá do celkové atmosféry kompozice.


V jídelně nevěstince
olej na lepence • 60.2 x 80.7 cm