Chez Tortoni

Chez Tortoni d'Édouard Manet est l'un des plus grands trésors disparus de l'art moderne. Des voleurs ont dérobé le tableau au musée Isabella Stewart Gardner à Boston en 1990, ainsi que plusieurs autres tableaux notables. Les voleurs étaient des brutes, découpant de leurs cadres des chefs-d'œuvres de très haute valeur. Ce chef-d'œuvre n'a pas encore été retrouvé. Chez Tortoni saisit un instant fugace et aléatoire, qui est peut-être une vision quelque peu cynique de la modernité. Le parisien porte un haut-de-forme, assis à une table de café, un air détaché sur le visage. L'impression globale de la peinture est froide et distinguée. Il y a quelque chose de tellement insaisissable, d'intrigant et de captivant à propos de cet instant. Manet peint fréquemment des scènes de café, désireux de représenter les vies “modernes” de la bourgeoisie, de la bohème et de la classe ouvrière de la France du dix-neuvième siècle.