Les natures mortes de Philippe Rousseau, largement influencées par Jean-Siméon Chardin, étaient extrêmement populaires dans les dernières décennies du 19ème siècle. Cette composition combine l'admiration de Rousseau pour les natures mortes à une emphase sur des détails quotidiens contemporains, comme l'exemplaire du Figaro à gauche et la lettre au centre, adressée à l'artiste dans sa maison d'Acquigny dans le nord de la France. Ce succulent jambon est garni d'une branche de feuilles de laurier. Les natures mortes comme celle-ci apportèrent à Rousseau beaucoup de succès dans les cercles mondains français; Le tableau ici présent peut avoir été exposé au Salon de 1877 sous le titre Le Déjeuner.
Aujourd'hui, l'un de mes meilleurs amis fête son anniversaire - Kondzio, reste joyeux et enjoué comme toujours!! Ce jambon est pour toi :D