En 1751, dans une lettre à son ami Pierre-Jean Mariette à Paris, le comte Francesco Algarotti écrivait: "J'ai acheté une peinture pastel d'environ trois pieds de haut au célèbre Liotard. Elle représente une jeune domestique Allemande de profil, qui transporte un plateau avec un verre d'eau et une tasse de chocolat. Le style est presque sans ombres, sur un fond clair, recevant la lumière de deux fenêtres reflétées dans le verre. Ceci est travaillé en demi-teinte, avec d'imperceptibles graduations de lumière, et le parfait relief (...) et même s'il s'agit d'une oeuvre Européenne, elle imite les goûts chinois qui, comme vous le savez, sont les ennemis jurés de l'ombre. En ce qui concerne la perfection de l'oeuvre, c'est Holbein en pastels."
Nous présentons la peinture d'aujourd'hui grâce au Staatliche Kunstsammlungen Dresden :) Passez un bon weekend - plein de chocolat :D
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