Ristorante a New York

Edward Hopper fu allievo di Robert Henry e Kenneth Hayes Miller alla New York School of Art dal 1900 al 1906, ed ebbe anche contatti con William Merritt Chase. Fece tre viaggi in Europa, ma non si iscrisse a nessun corso di studi. Hopper fu incluso nell'Armory Show del 1913, ma dopo la mostra abbandonò la pittura per un decennio, vivendo grazie al commercio d'arte e affinando la sua tecnica con acqueforti e acquerelli. Nei primi anni '20 un acquerello, Il tetto della mansarda, venne esibito e acquistato dal Brooklyn Art Museum. Definì quello che sarebbe diventato il marchio dell'opera di Hopper: un senso preciso di posizione; una luce chiara e penetrante; elementi geometrici forti; e un senso di solitudine e malinconia. La sua sottile osservazione della vita americana fece di Hopper una figura chiave nello sviluppo dell'arte americana. Ristorante a New York è dei primi anni della carriera di Hopper. Anche se la scena è affollata, la donna col cappello rosso sembra distante, non interessata all'uomo che sta con lei. Hopper parlò di questo dipinto in una lettera al MMA datata 9 gennaio 1937: "Il quadro Ristorante a New York fu dipinto nel 1922 - sicuramente non più tardi. In senso concreto, l'intento era quello di rendere visibile l'aspetto affollato di un ristorante di New York all'ora di pranzo. Spero che anche altre idee, meno facili da definire, siano riuscite a penetrare."