Un'iscrizione a matita, dalla mano dell'artista, scoperta recentemente sul retro di questo dipinto, recita: "L'istruzione delle nuove arrivate da parte di Valentine Senzossa." Henri de Toulouse-Lautrec, quindi, non stava rappresentando una serata ordinaria al Moulin Rouge, il locale notturno parigino, bensì il momento particolare in cui un uomo che adesso conosciamo solamente per soprannome (che voleva sicuramente descrivere la sua flessibilità nella danza) stava insegnando il cancan. Molti dei partecipanti alla scena sono membri famosi del demi-monde di Lautrec, fatto di prostitute, artisti e persone del mondo della notte, incluso il poeta irlandese barbuto William Butler Yeats, appoggiato al banco. Un grande mistero è la donna che domina il primo piano, la cui bellezza spicca ancora di più se confrontata alla sua compagna senza mento.




Al Moulin Rouge, Il ballo
olio su tela • 115,5 × 150 cm