Luis Meléndez
Luis Meléndez fu un pittore di nature morte della Spagna del XVIII secolo e, come si può capire dall'opera che vi presentiamo oggi, uno dei migliori in Europa del suo tempo. Meléndez aveva un'incredibile capacità di catturare l'essenza degli oggetti quotidiani, che si evidenzia nei dettagli precisi e nelle texture realistiche che dipingeva. L'illuminazione, tipicamente proveniente da sinistra, mette in risalto il suo eccezionale uso del colore e delle ombreggiature. Un coltello da cucina con il manico d'osso sporge dal piano di legno, attirando l'occhio dell'osservatore lungo un percorso a zig-zag che va da un piatto di fichi al pane croccante, a una piccola botte, a un fiasco di vino e infine a un refrigeratore di sughero. Questo refrigeratore, costruito con doghe di legno e dotato di un contenitore con manico in rame, è un oggetto ricorrente nelle sue nature morte. Inoltre, il piatto di ceramica con il bordo ondulato, identificato come un piatto de castañuela della regione spagnola di Talavera, è un altro elemento spesso presente nelle ambientazioni della cucina di Meléndez. Le texture del dipinto - la pelle coriacea dei fichi, il pane croccante, le venature del legno, il sughero e il luccichio del vetro e del rame - dimostrano la sua impareggiabile abilità nel rendere materiali contrastanti attraverso la fluidità della pittura a olio.
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