Manet hield van de sfeer in cafés en brasseries en bezocht ze vaak als ontspanning na het werk. Daar ontmoette hij zijn vrienden, en de meeste kennis die we van zijn leven en gewoonten hebben, komt van de mensen die met hem praatten of naast hem zaten.
De setting is het Reichshoffen-cabaret aan de boulevard Rochechouart. De afbeelding is een van een reeks vergelijkbare scènes die hier of in Nouvelle-Athenes zijn geschilderd. De man met de hoge hoed is een van Manets vaste modellen. Hij poseerde ook voor het aquarel getiteld Punchinello. Onder de talrijke cafétaferelen die hij schilderde, behoort deze tot de meest suggestieve. Manet toont ons mannen en vrouwen in de nieuwe brasseries en cafés van Parijs, dit biedt de toeschouwer een alternatieve kijk op het nieuwe Parijse leven. Manet beweerde dat hij des oeuvres sinceres (oprechte werken) schilderde. De vrouwen die in deze scènes werden afgebeeld, waren op zoek naar bepaalde risico's met betrekking tot perceptie en moraliteit.
Tot morgen. Het is eindelijk juli!