杜布菲在鄉下的沉重的經歷以及對藝術教育的拒絕在這幅畫中可見一斑。厚重紋理的表面描繪了一頭母牛，以關押在心裡機構中的患者以童趣風格呈現。無拘無束的、幾乎野性的繪畫手法體現杜布菲所謂原始藝術（Art Brut）的概念─圖像似乎完全沒有經過風景畫傳統的教育。因此其與「高度藝術」的概念不一致，並從不受文化進步影響的藝術純潔性方向去進行藝術創作。進一步說，杜布菲提出如何使用「文化的」和「野性的」手法共同作用以去創作以重申整個文明。
小鼻子的牛
布面油畫 • 88.9 x 116.1 cm
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Jean Dubuffet